Na correria do dia-a-dia, muitas vezes acabamos apreciando a comida mais com os olhos do que com o próprio paladar. Como não era possível comer com os olhos, o jeito mesmo foi aguçar o paladar e o olfato. Foi a partir dessa ideologia que o alemão Andreas Heinecke criou o primeiro jantar às escuras.
Confira no blog Sabores do Cinema, nosso post sobre jantar às escuras e descubra mais sobre a sua origem, onde e como é realizado essa nova tendência no universo gastronômico.
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